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做法:用料 ：
佛手瓜 、白萝卜 、炒白炒白洋葱 、萝卜萝卜盐 、丝的丝糖 、家常家常香醋、做法做法花椒辣椒油、炒白炒白麻油
（1）把佛手瓜 、萝卜萝卜白萝卜和洋葱洗净后切成细丝 ，丝的丝蒜瓣剁成茸。家常家常
（2）佛手瓜丝中倒入盐1茶匙，做法做法用手抓腌 ，等10分钟后会刹出些水，倒掉 ，用冷开水冲洗一遍 。
（3）放入白萝卜丝和洋葱丝 。
（4）放入蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙 、麻油1茶匙 、糖1/4茶匙和香醋1汤匙 ，搅拌均匀即可 。
这不能一概而论 ，而要看每个人口味的个性偏爱 。
一般而言 ，新鲜的白皮萝卜和红皮萝卜最大的口感差异表现在 ：白皮萝卜吃起来口感水润 ，比较甜 ，好吃解渴 ，而红皮萝卜吃起来比较辣 ，不太适合直接食用 ，煮熟之后吃口感会更好 。
但做成罗卜干的话又有所不同，红皮罗卜相对较脆 。
萝卜炒鸡蛋好吃
食材用料 ：西红柿 ，白萝卜，鸡蛋，油，盐各适量
做法：
1 ，白萝卜先削去外皮 ，切成细丝 ，常吃萝卜 ，切完之后装入盘中备用 。
2 ，西红柿顶部打上十字花刀 。放入开水中烫30秒 ，将烧开的热水淋在西红柿上面 。剥去外皮 。把香菜切段。
3 ，打了两颗鸡蛋 。放一边备用 。热锅倒油 。炒出汁以后加入萝卜丝翻炒一分钟。加入适量的清水 ，盖上盖子开大火烧开 ，水开之后放入洗干净的紫菜 ，煮上一分钟 ，倒入适量水 ，搅拌均匀 ，这时候汤汁就会变得非常的黏稠 ，特别的好喝 。胡椒粉调味，再淋上一点香油，放上香菜即可 。
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